phương pháp nấu món thịt bò hầm rượu vang ngon như nhà hàng Pháp các bạn có muốn nhâm nhấm không? Rượu vang là loại đồ uống quen thuộc không khó kiếm. Thịt bò được hầm đúng thời gian trở nên ỉu, hương thơm rượu vang thoảng nhẹ, vị chua của sốt cà hòa vào vị ngọt của rau củ tạo cho món hầm 1 khẩu vị khó quên.

Nguyên liệu:

– Thịt bò 400g

đến cà rốt 1 củ

cho đến Khoai tây hai củ

– hành tây nửa củ

cho đến tỏi 1 củ

đến Rượu vang đỏ 1/2 thau

cho đến nước xốt cà 3/4 bát

– hạt nêm

cho đến dầu ăn

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Cách làm:

cho đến Thịt bò thái miếng vuông, khoai tây, củ cà rốt gọt vỏ xắt khúc. Hành tây xắt khối vuông, tỏi khô bóc sạch vỏ xắt lát mỏng.

– xếp 1 thìa dầu vào trong chảo làm nóng. Phi tỏi cho thơm. Bỏ thịt bò vào xào, nêm chút hạt nêm cho thấm.Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và củ hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút bột nêm nữa, trộn đều, đun một lúc cho rau củ ngấm.

cho đến tiếp theo cho theo thứ tự rượu vang đỏ và nước dùng sốt quả cà chua. Thêm chút xíu nước sau đó bạn giảm lửa cho sôi âm ỉ thả thịt bò chín mềm.

đến nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Hầm tới khi Nguyên vật liệu chín mềm, canh hơi sanh sánh lại là được. Bỏ một ít tiêu đen cho thơm sau đó tắt bếp.Múc ra thau ăn nóng với bánh mỳ hay cơm nóng thì ngon tuyệt .

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Thành phẩm:

Trong khá nhiều món ngon mùa đông thì bò hầm rượu vang được nhiều người làm hơn cả, không chỉ dễ thực hiện mà món ăn này còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe cả nhà. Hơn nữa, với món ăn này, ta có thể kết hợp được với nhiều loại thức ăn khác nhau như cơm, hay bánh mì, như thế các bạn sẽ có nhiều sự chọn lựa hơn.

Chúc các bạn ngon miệng với Phương pháp làm bò hầm rượu vang đỏ bổ dưỡng ấm nồng ngày đông.
Chia sẻ lên facebook