Canh thịt bò hầm bí đỏ là một món ăn được chế biến vô cùng đơn giản nhưng đem đến cho bạn một món canh ngon và đầy hấp dẫn. Canh bí đỏ thịt bò rất bổ dưỡng giúp thanh lọc cơ thể, hạ nhiệt, mát gan, rất có lợi cho làn da, giúp da sáng mịn hơn. Cùng học cách nấu canh bí đỏ thịt bò thơm ngon.

Nguyên liệu chuẩn bị món thịt bò hầm quả bí đỏ

Để bắt tay vào thực hiện món thịt bò hầm quả bí đỏ ta phải chuẩn bị đầy đủ Các nguyên liệu cần có sau:

Kết quả hình ảnh cho bò hầm bí đỏ

– Thịt bò.

– bí đỏ.

– bột làm từ ngô.

– Gia vị: dầu thực vật vừng, hột tiêu bột, bột nêm, nước mắm.

– gừng, hành củ, tỏi.

– Rau mùi.

cách làm thịt bò hầm quả bí đỏ

Sau khi thịt bò khi mua về chúng ta hãy mang rửa cho sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Tiếp đến các bạn bắt tay vào công đoạn ướp thịt bò, bằng cách xếp thịt bò đã được thái vào một cái tô bát, nếm thêm nước tương, hạt nêm, hạt tiêu bột, ớt hiểm bột, dầu thực vật mè, bột ngô rồi trộn đều lên, để trong khoảng 1/2h cho những gia vị ngấm vào thịt bò.

quả bí đỏ cạo vỏ rửa thật sạch cắt thành miếng hình vuông nhỏ vừa ăn, ru mùi nhặt sạch, gừng tươi và tỏi bóc sạch vỏ xay nhuyễn.

sử dụng 1 cái khay hấp để xếp bí đỏ xung quanh cái khay, các bạn nhớ để chừa 1 độ trống ở giữa sau đó để thịt bò vào. Với cách sắp xếp như thế này sẽ giúp các khẩu vị từ quả bí đỏ và thịt bò được quyện vào nhau. Sau đó chúng ta hãy cho khay hấp vào nồi sau đó để lên trên bếp luộc chín trong khoảng nữa tiếng.

Sau khi đã luộc chín Nguyên vật liệu gồm thịt bò và quả bầu đỏ, ta hãy lấy quả bí đỏ và thịt bò bày lên dĩa. Sau đó bạn hãy cho chảo lên bếp, cho thêm một ít dầu thực vật vào chờ đến khi dầu sôi lên thì ta cho tỏi giã giập vào phi lên thật thơm và tắt lửa. Ta hãy đổ tỏi đã được chiên thơm vào tô thịt bò hầm quả bầu đỏ, món ăn sẽ trở nên thơm và ngon và cuốn hút hơn rất nhiều.

Bước cuối cùng các bạn chỉ cần trình bày món ăn nêm thêm đẹp bằng cách rắc 1 vài cọng rau mùi lên trên là đã hoàn thành xong món ăn. Tuy nhiên nếu như bé nhà các bạn chán ăn rau mùi chúng mình hãy xắt nhỏ rau mùi ra và cho vô tí xíu thôi ha.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm bò hầm bí đỏ cà rốt khó cưỡng lại được.

Chia sẻ lên facebook