Cách chế biếngà kho lá quế khó cưỡng. Và – vối món gà kho quế để bữa cơm ngày mưa nhà các bạn thêm đậm đà hơn với thịt gà ngấm gia vị nước kho, mặn ngọt tinh tế, rất thơm mùi lá quế chắc chắn bạn sẽ không trông thấy ngán.

Nguyên liệu

  • 1kg thịt gà
  • 100g lá quế
  • hành củ, tỏi, ớt: mỗi loại một thìa cà-phê
  • Gia vị: dầu thực vật, đường cát, hạt nêm, nước mắm
cách nấu
Gà kho lá quế

Các nguyên liệu cần có đã sẵn sàng

Gà rửa sạch, hành , ớt, tỏi băm nhuyễn.
Lá quế nhặt lấy lá rửa sạch cắt nhỏ.
Ướp thịt gà với hạt nêm, đường, nước mắm, 1/2 lượng hành , tỏi, ớt để gà ngấm gia vị 30 phút.

Gà mang đi rửa thật sạch, hành khô ớt ớt hiểm, tỏi khô đâm giập.

Lá quế nhặt lấy lá rửa sạch cắt nhỏ ra.

ướp thịt gà với bột nêm, đường cát, nước mắm, 1/2 lượng hành khô , tỏi, ớt hiểm để gà ngấm gia vị nữa tiếng.

Phi thơm 2 muỗng dầu ăn với lượng hành tỏi băm còn lại sau đó cho thịt gà vào xào săn thịt. Thêm 1 chén nước vào nấu sôi trên lửa nhỏ cho đến khi gà chín mềm.

chiên thơm hai thìa dầu ăn với lượng tỏi hành băm còn lại sau đó bỏ thịt gà vào xào săn thịt lại thịt. Thêm 1 tô nước vào nấu sôi trên lửa nhỏ cho tới khi gà chín mềm.

Cho lá quế vào nồi thịt gà trộn đều kho cho nước kho sánh lại.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Múc thịt gà ra dĩa  ăn kèm  với cơm trắng.

đặt lá quế vào xoong thịt gà trộn cho thật đều kho với nước kho kết lại.

nêm và nếm lại gia vị cho vừa ăn.

xúc thịt gà ra dĩa ăn với với cơm nóng.

Gà kho lá quế

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn làm gà kho lá quế ngon mọi người cùng ăn.

Chia sẻ lên facebook