Cách làm gà kho rau răm ngon ai cũng phải thèm Gà kho rau răm thơm và ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm đổi vị mới lạ cho bữa cơm gia đình nè chúng mình ơi ai chưa ăn thì hãy làm và thử ngay nhé. Thịt gà kho rau răm là món của miền Trung ăn ngon và rất “bắt cơm”, thịt gà vừa ỉu, vừa mang màu vàng tự nhiên, rất quyến rũ.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

Đây là công đoạn vô cùng đặc biệt, chất lượng món ăn ngon hoặc dở điều dựa theo hoàn toàn vào giai đoạn này. Chúng ta nên chọn thực phẩm còn tươi, lựa chọn nơi bán uy tín để bảo đảm chất lượng món ăn khi chế tạo xong nhe. Với hướng dẫn làm món Thịt Gà Kho Rau Răm này thì bạn cần chuẩn bị các Các nguyên liệu cần có sau:

  • cho đến Thịt gà: 500g
  • – Rau răm: 200g
  • đến Dừa xiêm: 1 trái
  • – ớt sừng: một quả
  • cho đến tỏi khô bằm
  • đến tiêu bột, muối tinh, đường cát
  • cho đến dầu thực vật, nước mắm
  • hạt nêm
  • cách làmHướng Dẫn Làm Món Thịt Gà Kho Rau Răm Tại Nhà

    – Gà cạo sạch, để ráo, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, tẩm ướp với 1m bột nêm Aji-ngon® , 1/2m tiêu và 1M tỏi bằm, để thấm.

    • – Rau răm cắt nhỏ ra. Dừa xiêm chặt lấy nước. Ớt đập bầm, cắt thành khúc.

      – đun nóng lên ít dầu, cho gà vào rán áp chảo, chiết lượng dầu thực vật thừa ra thau.

      – nêm thêm 1/2 lít nước dừa xiêm vào đun với gà, nêm 2M nước mắm và 1M đường cát, cho ớt, 1/2 lượng rau răm vào, kho lửa nhỏ tới khi gà ỉu và khô hết nước thì cho lượng rau răm còn lại vào, đun thêm độ 2 ph rồi tắt lửa.

      Cách Dùng:

      – bới gà kho rau răm ra dĩa, dùng nóng với cơm.

      Đọc Giả Lưu Ý:

      – Áp chảo gà trước khi kho giúp miếng gà săn chắc, có mùi thơm và khi kho không bị dập nát.

      – chớ nên tẩm ướp đường kính trắng vào gà trong giai đoạn đầu để khi chiên gà không bị cháy.

      – Cho rau răm vào kho chung giúp gà có mùi dứa đặc trưng.

      Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm món gà kho rau răm với bí kíp cực dễ làm.

    Chia sẻ lên facebook